Десерты · 30 минут
Сырники творожные
Смешайте творог с яйцами, сахарной пудрой и ванилью, добавьте муку с разрыхлителем и обжарьте небольшие сырники до золотистой корочки. Подавайте их горячими с быстрым соусом из йогурта и варенья.
Шаг за шагом
Как приготовить
- 1
Смешайте творожную основу
Разомните творог. Добавьте яйца, сахарную пудру и ванильную эссенцию, перемешайте до однородности.
- 2
Добавьте сухие ингредиенты
Смешайте муку с разрыхлителем и солью. Просейте смесь в творожную основу и перемешайте.
- 3
Обжарьте сырники
Разогрейте сковороду с тонким слоем растительного масла. Выкладывайте творожную массу небольшими порциями и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- 4
Переверните и доведите до готовности
Аккуратно переверните сырники и обжарьте с другой стороны до румяности и готовности внутри. Переложите на бумажное полотенце.
- 5
Приготовьте соус и подавайте
Смешайте йогурт с вареньем. Подавайте соус к горячим сырникам.
