Горячие блюда · 30 минут
Паста с грибами в сливочном соусе
Нежная паста с золотистыми шампиньонами и сливочным соусом. Будничный ужин, который выглядит как маленький праздник.
30 минутобщее время
2 порцииполучится
Легкосложность
Шаг за шагом
Как приготовить
- 1
Подготовьте продукты
Нарежьте шампиньоны пластинками, мелко порубите чеснок и петрушку. Поставьте воду для пасты.
◷ 5 минут - 2
Сварите пасту
Посолите кипящую воду и сварите пасту до состояния аль денте. Сохраните половину стакана воды от варки.
◷ 10 минут - 3
Обжарьте грибы
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте чеснок и готовьте ещё минуту.
◷ 8 минут - 4
Соберите блюдо
Влейте сливки к грибам, добавьте пасту и немного сохранённой воды. Перемешайте, приправьте и посыпьте петрушкой.
◷ 7 минут